鶏だんご弁当

今日のお弁当です♪
　　　　　　　　　　　　パパのお弁当　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　息子のお弁当


この鶏だんご、とっても便利なんです　　（ボンメルシィ！リトルより）
たくさん作って冷凍保存（３週間）もできますよ
今日はてりやき味にゴマをふりかけましたが、そのほかにもケチャップ味や酢を入れた甘酢系の味、ごま塩や青海苔などで味付けると色んなおかずにへんし~ん！
夜ごはんならお味噌汁や炒めモノ、煮物にも使えると思います♪
忙しいお母さま方におすすめですよ

材　料　：　鶏ひき肉450ｇ
　　　　　　　片栗粉　　大さじ３
　　　　　　　水　　　　　大さじ６
　　　　　　　塩　　　　　小さじ１
　　　　　　　しょうが（すりおろし）小さじ１～１1/2
　　　　　　　溶き卵　　Ｌサイズ１個

作り方　：　①材料を全部ポリ袋に入れてよくもむ
　　　　　　　②一口大に絞り出して２～３分ゆでる。浮き上がったら取り出し水気をきる

作り方は簡単なのですが、柔らかいため、（私は）まん丸に形成できません（涙）

食わず嫌いの娘は一見、「たね（ゴマ）が嫌だ！」と拒否しましたが、「でも匂いはいい・・・♪」とつぶやき、え～い、ぱくっと食べて「ん。おいしい」だって６個も一揆食いしてました（よっしゃ！）