かめのさんぽ
鯖の西京焼き弁当
Kame
2009年04月21日 10:42
昨日のお弁当です♪
パパのお弁当 息子のお弁当
携帯画像です(見えづらっ)
・さばの西京焼き風
・ねぎ入り厚焼き玉子
・キャベツと蒲鉾のマヨ炒め
・人参といんげんとソーセージ塩コショウ炒め
・大学イモ
さばの西京焼き風、これもお弁当に便利です
作り方 : みそ大1/2 砂糖小2 酒大1 しょうゆ、みりん各小1を
保存袋の中で混ぜ、魚の切り身をひと晩漬け込む。
みそを軽くふいてこんがり焼く(みそが焦げやすいので注意)
*漬け込んだまま冷凍保存できます
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