鯖の西京焼き弁当

Kame

2009年04月21日 10:42

昨日のお弁当です♪
           パパのお弁当                     息子のお弁当

                                         携帯画像です(見えづらっ)
・さばの西京焼き風
・ねぎ入り厚焼き玉子
・キャベツと蒲鉾のマヨ炒め
・人参といんげんとソーセージ塩コショウ炒め
・大学イモ

さばの西京焼き風、これもお弁当に便利です

      作り方 : みそ大1/2 砂糖小2 酒大1 しょうゆ、みりん各小1を
             保存袋の中で混ぜ、魚の切り身をひと晩漬け込む。
             みそを軽くふいてこんがり焼く(みそが焦げやすいので注意)
                           *漬け込んだまま冷凍保存できます

関連記事