チキンのレモン風味弁当

今日のお弁当です




チキンのレモン風味・・・・・・・・・バターでチキンを焼き、酒：砂糖：しょうゆ（私は約１：１：１の割合）に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン1/2個の絞り汁を加えて仕上げたものです
人参といんげんのサラダ・・・・・お野菜を茹でて、お弁当カップの下にマヨネーズを入れ、その上に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お野菜を乗せただけ♪

これからの梅雨の季節。お弁当がダメになりにくいように　今日使ったレモン、それから、
カレー粉や梅干し、酢を使ったお料理の出番が　多くなりそうです