そぼろ弁当

ひき肉を炒めた後、みじん切りした玉ねぎと人参を加え炒め、水、酒、砂糖、醤油、味噌、みりんで甘辛味に仕上げる。

レタス、チーズ、トマトをトッピングしてタコライス風にしても美味しい♪


休み明けの月曜日。
息子は　緊張でお腹が痛くなりながらも（笑）
いい表情で元気に登校

保育園から帰ってくると　嬉しそうに今日の出来事を話して聞かせてくれる娘は
相変わらず朝になると　「行きなくない・・・」とつぶやきますが
今朝は笑顔で登園しました

ほっとひと息ついて　今朝は美味しいコーヒーが飲めそうです