くるみ入りバナナブレッド

前回は　バターを溶かすのさえ面倒な時のズボラレシピでしたが
今回のバナナブレッドは　きちんとバターを使って焼きました（こっちの方が断然美味しい）

材料
　薄力粉・・・・・・・・・・１２０ｇ
　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・・・小さじ１1/2
　ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ・・・・・小さじ1/4
　塩・・・・・・・・・・・・・・少量
　砂糖・・・・・・・・・・・・５５ｇ
　くるみ・・・・・・・・・・・２０ｇ
　熟れたバナナ・・・・・中１本
　卵・・・・・・・・・・・・・・１個
　バター・・・・・・・・・・・４０ｇ
　牛乳・・・・・・・・・・・・大さじ１1/2

作り方
１、下準備をする
　　　①薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩は合わせてふるう
　　　②バナナはフォークでつぶす
　　　③バターはレンジで溶かす
　　　④くるみはトースターで２分ほど焼いて粗みじんみする
　　　⑤焼くまでにオーブンを１７０℃に温める
２、生地を作る
　　　①ボールに１、①の粉類と砂糖、くるみを入れて混ぜ、バナナを加えてゴムべらで混ぜ合わせる
　　　②卵を溶いてから加え混ぜ、次に溶かしバターを少しずつ加えて混ぜ合わせる
　　　③牛乳を少しずつ加える
３、型に入れて１７０℃のオーブンで３０分焼き、クーラーの上で冷ます