明太子のクリームパスタ
2009年06月13日
今日のお昼ごはんです
“明太子のクリームパスタ”

<材料> スパゲティー・・・・・・2人分
明太子・・・・・・・・・・・2腹
生クリーム・・・・・・・100cc
牛乳・・・・・・・・・・・・・50cc
おろしにんにく・・・・・一片
黒コショウ・・・・・・・・適宜
① スパゲティーをゆではじめる
② 明太子は皮をこそげ落とすように卵だけ取る
③ フライパンに生クリームと牛乳、おろしにんにくを入れ、沸騰直前で火を止める
④ ③のフライパンに②を入れ、茹で上がったスパゲティーをあえてお皿に盛る
(お好みで黒コショウを)
目を離したスキに生クリームと牛乳を沸騰させてしまいました・・・

もう少しクリーミーに仕上がるハズだったのに~

Posted by Kame at 19:27│Comments(2)
│うちごはん
◆ この記事へのコメント
私も今日の夕ご飯ですが、スパゲッティーでしたよ
それにしても、私の作ったものとは大違い
断然美味しそうです
明太スパゲッティーはさいこ~~ですよね??
それにしても、私の作ったものとは大違い
断然美味しそうです
明太スパゲッティーはさいこ~~ですよね??
Posted by ももりょう
at 2009年06月13日 23:15

ももりょうさん☆
あら~、偶然ですね!(^^)
明太スパゲティーは子供達がまだ食べなくって、2種類のご飯を作るのも面倒・・・なのであまり作りませんが。やっぱり美味しい!ですね(^^)♪
あら~、偶然ですね!(^^)
明太スパゲティーは子供達がまだ食べなくって、2種類のご飯を作るのも面倒・・・なのであまり作りませんが。やっぱり美味しい!ですね(^^)♪
Posted by Kame
at 2009年06月14日 15:49
