かめのさんぽ

実家の父に持参するため　チョコバナナブレッドを焼きました


焼き上がりまで　４０分ほどで作れるほど簡単です
普段は食べきれなかったバナナを消費するために
焼いていますが、今日はスペシャル感を出したくて
チョコを入れてみました
基本の簡単バナナブレッドの作り方、ご紹介します
チーズやレーズン、クルミ等、お好みで加えて
アレンジしてみても


材料　　　よく熟れたバナナ・・・・・中１本
　　　　　　卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
　　　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
　　　　　　サラダ油・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
　　　　　　薄力粉・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
　　　　　　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・・・・・・・小さじ１


　　　　　
作り方　　①型にバターをぬり、小麦粉をまぶし、冷蔵庫で冷やす。オーブンを１７０℃に温める。
　　　　　　②バナナをボールに入れ、よくつぶしてから　卵、砂糖、サラダ油を加え混ぜる
　　　　　　③薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるいながら②に入れ、へらでさっくりとまぜ、①の型に
　　　　　　　入れて表面をならす。
　　　　　　④１７０℃のオーブンで３０分焼く。

簡単ですよね！まあ、それなりのお味といえばそうなんですが・・・
粗熱が取れたらラップをして　一晩置いた方が　しっとりしま～す